Description de l'entreprise
Le futur hôtel 5 étoiles « L’Isle de Leos MGallery Hotel Collection Wellness & Spa » est situé au cœur du centre historique et touristique de l’Isle-sur-la-Sorgue, une ville touristique de 30 000 habitants renommée pour ses canaux, ses galeries d’art et ses 300 antiquaires ouverts tout au long de l’année.
Doté de 49 chambres, d’un espace Wellness/Spa d’exception L’Olivier de Leos, d’un bar, d’un restaurant bistronomique où la cuisine raffinée rencontrera l’ambiance chaleureuse d’une brasserie traditionnelle provençale et d’espaces de réception et de séminaires, cet établissement singulier, qui a ouvert ses portes le 10 juillet dernier, se veut le symbole d’une nouvelle forme d’hôtellerie en centre-ville.
L’hôtel se positionne comme une grande maison d’hôtes de charme centré sur le bien-être qui accueille chaque client « comme un ami » mais aussi comme un lieu de vie qui raconte et fait vivre l’esprit de L'Isle-sur-la-Sorgue et de la Provence.
L’hôtel fonctionne en lien avec le Domaine de Leos, une propriété viticole et oléicole de 41 hectares qui commercialise des produits remarquables, multimédaillés et plébiscités par les plus grands chefs français.
L’hôtel propose à ses clients de multiples prestations exclusives et haut de gamme à l’intérieur de l’hôtel, dans le Domaine de Leos, dans la ville (toute l’offre culturelle et touristique de la ville est accessible à pied), dans la région proche (Luberon, Mont Ventoux, Alpilles et Avignon) et en Provence.
Engagé dans une démarche citoyenne et écologique ambitieuse, l’hôtel, qui est autonome en énergie à 82% et a été labellisée BDM Or (Bâtiment Durable Méditerranéen), se définit comme un « Eco-hôtel » garantissant ainsi à ses clients un niveau optimal de qualité énergétique et environnementale.
Au fil des saisons, au coin du feu ou au bord de la Sorgue, entre ressourcement, restauration provençale et moments d’exception dans ce lieu singulier, chacun écrit sa propre expérience à L’Isle de Leos MGallery Collection.
Description du poste
1. Polyvalent et attaché(e) au souci du détail, vous contrôlez le bon fonctionnement des différentes installations de l’hôtel par le biais de rondes quotidiennes afin de prévenir des incidents éventuels : équipements électriques, ascenseurs, climatisation, chauffage, plomberie, systèmes d’alarme…
2. Dans ce contexte, vous assurez la maintenance préventive des chambres, lieux publics, cuisines, restaurants et salons en suivant le planning établit par votre Responsable.
3. En cas de dysfonctionnements ou de panne, vous intervenez afin de mettre en place la procédure ou de réparer les équipements/installations en respectant les règles.
4. Vous veillez au respect des normes d’hygiène et de sécurité, et mettez en œuvre les normes de conformité (qualité, sécurité, environnement).
5. A l’écoute, discret(e) et avec le sens du service et du dialogue, vous répondez aux demandes particulières des clients.
6. Contrôler la conformité de la marchandise livrée et appliquer correctement les règles de stockage ;
7. Gérer avec qualité la relation avec les fournisseurs ;
8. Communiquer en amont tous risques de rupture ou de surstockage ;
9. Surveiller les DLUO et les DLC ;
10. Appliquer les procédures en matière de bons de commande, de bons de livraison et facturation ;
Qualifications
11. Avoir déjà occupé un poste de Technicien de maintenance dans un établissement hôtelier
12. Être réactif et dynamique
13. Posséder un esprit d'initiative
14. Avoir le sens de l'organisation et faire preuve de rigueur
15. Avoir un esprit d'équipe
Informations supplémentaires
Avantages :
16. Un environnement de travail inspirant, au cœur d’un lieu alliant charme, élégance et simplicité.
17. La participation à un projet d’ouverture qui sera une expérience enrichissante pour votre parcours professionnel ;
18. Des locaux tous neufs pensés pour la satisfaction des clients mais aussi pour le bien-être de tous les collaborateurs;
19. Des relations de travail basées sur la bienveillance, où la notion de « famille » au sein des collaborateurs transparait ;
20. Des possibilités d’évolutions interne ou au sein du groupe Accor de part l’association de l’hôtel à la marque MGallery;
21. Accès aux avantages des collaborateurs du groupe ACCOR tels que des tarifs préférentiels dans les hôtels du groupe et auprès de ses partenaires (voyages, gastronomie, bien-être, shopping…).
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