Cuisinier de collectivité (h/f)

P ph2Votre mission /h2p /brAdecco recrute pour l’un de ses clients, acteur de la restauration collective, un·e Cuisinier·e de Collectivité (H/F) dans un EHPAD à Lanton (33138). /brMission de 2 mois, temps plein, horaires de journée, prise de poste le 13 juillet 2026. /brbr/brVous intégrez une cuisine collective engagée pour des repas équilibrés et de qualité, dans le respect strict des normes d’hygiène et de sécurité. En lien avec l’équipe, vous participez à l’ensemble de la production : préparations préliminaires (épluchage, découpe, assemblage), cuisson et préparation des mets selon les fiches techniques et les quantités prévues, limitation des pertes, respect des délais et des consignes. /brbr/brVous appliquez les procédures HACCP (contrôles, traçabilité, nettoyage du poste de travail), participez à la réception, au contrôle (dates, températures) et au rangement des marchandises, et veillez à l’ordre et à la propreté de la cuisine. Selon l’organisation, vous pouvez contribuer au dressage et à la mise en place du self ou de la ligne de service. /brbr/brLa rémunération est définie selon la grille en vigueur et votre expérience, dans le respect de la réglementation. Un forfait essence est également possible afin de palier la distance. /ph2Votre profil /h2p /brCe poste s’adresse à un·e professionnel·le souhaitant valoriser son savoir-faire en restauration collective, à l’aise avec les volumes et le rythme de service. Une première expérience en collectivité est appréciée pour être rapidement opérationnel·le. /brbr/brVous êtes titulaire d’un CAP/BEP Cuisine ou équivalent et appréciez le travail en équipe. Vous faites preuve de sérieux, de sens des responsabilités et d’exigence en matière d’hygiène et de sécurité alimentaire. /brbr/brCompétences comportementales : /br- Esprit d’équipe et sens du service. /br- Rigueur, organisation et respect des procédures. /br- Réactivité et bonne gestion du temps. /brbr/brCompétences techniques : /br- Maîtrise de la préparation et de la cuisson en restauration collective (fiches techniques, modes de cuisson, quantités). /br- Application des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire, principes HACCP, contrôles et traçabilité. /br- Techniques de préparation (découpe, épluchage, préparations chaudes et froides). /br- Utilisation et entretien courant du matériel de cuisine professionnel. /brbr/brSi ce poste vous correspond, postulez pour rejoindre cette structure de restauration collective organisée et exigeante. /brbr/brAdecco s#39;engage à promouvoir la diversité et l#39;égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité. /ph2A propos de nous /h2pVous êtes plutôt du genre à chercher un emploi pour quelques heures, quelques jours ou + si affinités ?brVous recherchez « LE » CDI, l#39;opportunité qui va donner l#39;élan tant attendu à votre carrière ?brEn pleine recherche d#39;une formation, d#39;une alternance pour trouver votre emploi de demain ?brAvec nos strong850 agences et bureaux partout en France /strong, nos recruteurs et consultants en recrutement sont là pour vous guider et vous conseiller.brEn agence ou sur nos deux applications – strongAdecco Moi /strong et strongQAPA /strong– votre dossier vous suit partout, selon vos projets et les étapes de votre vie.brVous bénéficiez d#39;un accompagnement personnalisé pour trouver bien + qu#39;un simple job, au rythme de votre vie et de vos envies.brChoisir Adecco, c#39;est intégrer notre Club et profiter de nombreux avantages, travailler et vivre des expériences uniques grâce à nos partenariats sportifs, et trouver l#39;opportunité qui sera le + sur votre CV.brstrongIntérim, CDD, CDI, ou Formation : c#39;est vous qui choisissez ! /strong /p /p /p