Description de l'entreprise
Situé près de Lunéville, dans l’est de la France, Adoménil est un château du XVIIIe siècle rehaussé de subtiles touches de modernité. Ici, le chef Cyril Leclerc élabore une cuisine gastronomique étoilée Michelin.
Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants.
Description du poste
EN TANT QUE COMMIS DE SALLE
1. Assister les Maîtres d'hôtel et les Chefs de rang dans le service
2. Responsable de l'entretien du matériel et de la propreté de l'office
3. Faire la liaison entre la cuisine et la salle pour l'envoie des plats sur plateaux
4. Débarrasser les consoles à l'aide des plateaux
5. Propreté et Hygiène
6. Réserver un accueil chaleureux et personnalisé au client
7. Offrir un service attentionné
Qualifications
8. Issu(e) d’une formation hôtelière, vous disposez d'une expérience significative à un poste et établissement similaire
9. Vous disposez d’une excellente présentation et d’un bon relationnel.
10. Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l’organisation et du travail en équipe.
11. La maitrise de l’anglais est un plus.
Informations supplémentaires
Vous souhaitez travailler dans une Maison où Rigueur et Gentillesse se conjuguent au quotidien ?
Rejoignez Adoménil !
2 jours de repos consécutifs par semaine en haute saison et 3 jours de septembre à mai
6 services maximum par semaine
Heures supplémentaires payées
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