Apprentimaster management - gestion - commerce h/f

Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un job

C'est faire partie d'une aventure humaine !

Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennent plus que de simples collègues.
Nos actions quotidiennes ont un plus grand impact. Que nous nourrissions, nettoyions, maintenions, nous faisons une différence positive pour nos clients, nos consommateurs, nos communautés et la planète.

Rejoindre Sodexo c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec convictions et de GRANDIR au quotidien ! Au sein d'un établissement de santé situé à Tours (37), nous sommes à la recherche de notre futur(e) alternant(e) (H/F) pour préparer un MASTER MANAGEMENT/GESTION/COMMERCE pour une durée de 12 à 24 mois.
Au sein de l'établissement, Sodexo assure la production culinaire. Le poste est basé à Tours, avec affectation sur site. L'entreprise compte 180 collaborateurs répartis sur 40 sites, pour un chiffre d'affaires de 15 M€.
Vous serez accompagné(e) et formé(e) par votre maitre d'apprentissage sur les missions suivantes :
Accompagner le Responsable Régionale sur les bilans
Participation à la préparation et au suivi des bilans d'activité des sites en lien avec les objectifs opérationnels et commerciaux.

Suivi du dispositif Waste Watch
Contribution à la mise en oeuvre et au suivi du programme de réduction du gaspillage alimentaire, via l'analyse des données collectées.
Gestion de projet
Intervention ponctuelle sur des projets régionaux (organisation, coordination, suivi)
Relationnel commercial
Participation aux échanges avec les clients et partenaires, afin de garantir la satisfaction et la fidélisation des sites.

Soutien aux équipes sur la SST
Appui aux managers sur les thématiques de santé et sécurité au travail, notamment via l'animation de dispositifs comme le "dialogue escape" ou lors de visites de sécurité.

Audit restauration
Participation aux audits internes pour évaluer la conformité des prestations de restauration selon les standards en vigueur.
Déploiement de Qualipad (HACCP)
Contribution à la mise en place et au bon usage de l'outil Qualipad sur les sites, dans le cadre du suivi des normes d'hygiène (HACCP).

NOTRE PROPOSITION :
Contrat en apprentissage à Tours (37) pour septembre 2025
Horaires : en journée lundi au vendredi
Site accessible en transports en commun
Le poste nécessite une personne véhiculée et géographiquement mobile.

Vous préparez une formation en MASTER MANAGEMENT/GESTION/COMMERCE en alternance et vous recherchez une entreprise d'accueil ? N'hésitez pas à nous faire suivre votre candidature en postulant à cette offre.

Seules conditions :
- Vous avez entre 16 ET 29 ans*
- Vous êtes de nationalité française ou êtes autorisé(e) à travailler en France
* Il n'y a pas de limite d'âge pour les personnes en situation de handicap (avec RQTH).