Encadrante couture (h/f)

Dans le cadre de l'expérimentation nationale contre la privation durable d'emploi, la commune de Saint-Thégonnec Loc-Eguiner a été habilitée comme Territoire Zéro Chômeur de Longue Durée.
Cette démarche s'appuie notamment sur la création d'Entreprises à But d'Emploi (EBE) qui ont vocation à embaucher en CDI, à temps partiel ou temps plein rémunéré au SMIC, sans sélection et sur la base du volontariat des personnes privées durablement d'emploi d'un territoire. Ces emplois sont co-financés par l'Etat sur l'estimation des coûts évités du chômage de longue durée. En savoir plus : tzcld.fr ; etcld.fr
Notre EBE a ouvert le 19 juin 2023, elle comporte aujourd'hui 41 salariés ex-privés durablement d'emploi, accompagnés d'une équipe d'encadrement - direction constituée de 4 salariés, soit 45 salariés au total.
Nous disposons de 3 sites de production avec les activités suivantes:
- Siège social avec le pôle administratif et les activités couture - blanchisserie
- Recyclerie /Atelier bois / rénovation de meubles / tapisserie de sièges
- Terrain de maraîchage
Fonctionnement de l'atelier couture :
Vous serez en lien direct avec les salariées de l'atelier couture, qui peuvent également intervenir sur le pôle blanchisserie situé sur le même site pour aider au repassage lorsque nécessaire.
Il y a actuellement une salarié sur le pôle blanchisserie avec qui il faut faire le lien au quotidien pour gérer les priorités et les besoins en retouches, repassage et livraison-retrait auprès des clients.
La directrice et le directeur adjoint sont vos interlocuteurs directs pour la prise de décisions.
Nous disposons aujourd'hui d'un atelier d'environ 20m² situé dans le bâtiment situé au 285 ZA Mez Menez. Il est équipé de 4 piqueuses plates, d'une machine à coudre familiale, et de deux surjeteuses, une industrielle et une familiale.
Les salariés étant en poly activités, vous serez amené-e à gérer une équipe aux plannings diversifiés. Certains sont présents en permanence à l'atelier et d'autres le sont une partie de la semaine.
L'activité couture comprend :
- la réalisation de retouches et réparations de vêtements et autres textiles ;
- les créations à la demande pour particuliers et professionnels et en petites séries pour alimenter recyclerie avec des tissus neuf et de récupération, issus de dons à notre recyclerie ;
- la sous-traitance de dépiquage, reprise et d'assemblage pour un partenaire.
De manière générale, des synergies sont à développer avec l'ensemble des services.
Missions demandées :
Animer la gestion au quotidien de la production et des prestations de services :
Planifier les travaux, réaliser des patrons, prototypes et devis, gérer des commandes et optimiser la production,
Réaliser des achats nécessaires à la production,
Garantir la bonne tenue des stocks de matières premières et accessoires,
Assurer les délais et la qualité des travaux réalisés,
Veiller au respect de l'utilisation du matériel et des bonnes pratiques professionnelles.
En lien avec l'équipe de direction, encadrer et former les salariés :
Répartir le travail, donner les consignes aux salariés, superviser, conseiller, favoriser la montée en compétences, former à l'utilisation des machines et aux techniques de créations/retouches (prise de côtes, couture main, etc.) et participer aux travaux de l'atelier,
Concevoir et formaliser la formation en situation de production
o Créer des guides d'apprentissage et des fiches techniques afférentes aux activités,
Identifier et mettre en place des formations internes et externes en lien avec la direction,
Constituer des équipes de travail en fonction des plannings et des capacités de chacun,
Insuffler une dynamique et une cohésion d'équipe au sein de l'atelier,
Participer et animer des réunions d'équipe régulières,
Assurer la sécurité des salariés sur leurs postes de travail et le respect du règlement intérieur,