1er chef de partie confirmé - 3 jours de repos consécutifs (h/f)

La Brasserie Bocuse L'Ouest, située à Vaise, recherche son futur Chef de partie tournant confirmé (H/F) : Vos missions principales seront : Partager vos connaissances et veiller sur vos collaborateurs Être en charge de l’organisation du temps de travail de son équipe Relayer les consignes du chef de cuisine auprès de la brigade en expliquant, vérifiant la compréhension et en encourageant l’équipe Respecter et faire respecter les procédures (sécurité alimentaire, stock, fiches techniques) Être en charge de la gestion des stocks et des produits Être en charge de la réalisation des plats chauds, froids, des desserts Ce poste est fait pour vous si : Vous aimez porter une double casquette « formateur/responsable » Vous avez déjà une première expérience en brasserie en tant que Chef de partie confirmé Vous aimez travailler en équipe Vous êtes passionné par la cuisine Vous êtes rigoureux et attentif aux détails Les Avantages Bocuse : CDI 39h/semaine (horaires en coupure) 3 jours de repos consécutifs garantis Repas pris en charge pendant vos horaires de travail Participation à hauteur de 50% de votre abonnement TCL Mutuelle santé avantageuse Rémunération mensuelle brute : 2 350 à 2 600 € selon profil MAIS le Privilège d’intégrer les Maisons Bocuse c’est surtout : Un cadre de travail stimulant et bienveillant Participez aux événements Bocuse, en France et à l’international Une culture d’entreprise forte, portée par l’authenticité, la qualité, l’excellence, la transmission et le respect De vraies perspectives d’évolution avec un parcours personnalisé : nous privilégions la promotion interne Mobilité nationale et internationale possible au sein de nos Maisons Accès au programme Bocuse Privilège : - 20% de réductions en boutiques (épicerie fine, textile…) - Chèques cadeaux, primes de cooptation & de loyauté - Réductions Bragard & salles de sport On Air - Arbre de Noël à l’Abbaye de Collonges - Courtier dédié (Groupama) pour vos contrats perso