ENI, Trémentines
Dans le cadre de son développement la station ENI, situé sur l'aire d'autoroute à Trémentines recrute un·e Assistant.e manager en apprentissage pour rejoindre une équipe dynamique et conviviale.
Contrat et Rémunération
* Apprentissage de 15 mois
* 4 jours en entreprise / 1 jour de formation à distance (ordinateur fourni)
* Rémunération entre 1500 et 1600€ nets / mois
* Prise de poste : immédiate
Organisation du travail / horaires
* Principalement en coupure : 11h-15h / 18h30-23h15 (23h45 le week-end)
* Parfois en continu : 15h-22h
* Samedi : toute l'équipe de 11h30 à 22h30 avec 1h de pause
* Disponibilités attendues : soirs et week-ends (restaurant ouvert du mardi au samedi)
Contraintes logistiques : zone peu desservie, habiter à proximité ou être véhiculé
Avantages :
* RTT
* Tickets restaurants
* Mutuelle
* Formation
ASSISTANT MANAGER — Profil opérationnel
* Accueillir et servir les clients (comptoir, caisse)
* Préparer et assembler les produits en cuisine
* Gérer les cuissons et la production
* Coordonner et animer l'équipe pendant le service
* Former les nouveaux équipiers aux standards de l'enseigne
* Veiller au respect des normes et procédures
* Participer aux tâches administratives courantes
* Appliquer et faire appliquer les règles HACCP
Les missions évolueront selon la montée en compétences !
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