Description du poste
Nous recherchons, un(e) chef de rang pour assurer l'organisation de la restauration de notre magasin situé au centre commercial La Part Dieu
Quelles seront vos missions pour ce poste ?
* Vous accompagnez les serveurs et serveuses du magasin et formez les nouveaux collaborateurs
* Vous répartissez les tâches et les missions de chacun dans un objectif de qualité et de service client impeccable
* Vous participez au service grâce à un accueil client de qualité, prise des commandes, coordination du service avec la cuisine et encaissement des clients
* Vous participez à la fidélisation client et professionnalisez vos équipes par la formation
* Vous assurez le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
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