Lancée en 2012, C2LD Consulting est une société qui accompagne les entreprises dans leurs campagnes de recrutement. Notre équipe de consultants est tout particulièrement spécialisée dans les métiers en forte tension.
Présentation du poste et missions
C2LD Consulting recherche pour l'un de ses clients : Un(e) Boucher(ère) - Atelier de découpe
Un poste à pourvoir en CDI à Troyes (10)
Missions:
• Réaliser la découpe, le désossage et le parage des viandes selon les consignes.
• Préparer les pièces pour la production (tri, pesée, mise en barquettes si besoin).
• Vérifier l'aspect et la conformité des viandes avant expédition.
• Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et la chaîne du froid.
• Travailler en équipe pour atteindre les objectifs quotidiens.
Profil recherché
• CAP Boucher ou expérience en atelier de découpe.
• Bonne maîtrise des outils de découpe.
• Rigueur, précision, respect des normes.
• Mobilité géographique appréciée
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