Atelier artisanal en plein développement recherche un chocolatier H/F capable de :
- Tempérer, préparer des ganaches, des moulages, enrobages et décorations
- Contrôler la qualité (HACCP), traçabilité et conditionner des commandes
- Proposer et tester de nouvelles recettes pour nos coffrets entreprise
Vous êtes titulaire du CAP avec expérience confirmée de 2 à 5 ans minimum .
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