Qui sont-ils ?
La Famille Finest lunch, c’est l’histoire de 4 associés animés par la même passion, bien manger !
Retrouver le plaisir de déguster des recettes simples avec des ingrédients de qualité et des assaisonnements justes. Des produits Français et l’envie de travailler au maximum avec des producteurs locaux voilà l’ADN de la Famille.
Un service dédié 100% client : Des restaurants où l’on peut manger sur place ou à emporter, un service de livraison réservé aux événements d’entreprise et tout récemment le dernier né de la Famille avec un service de livraison dédié aux salariés en entreprise.
La Famille, c’est aussi l’envie d’aller plus loin, de voir plus grand, et de relever un vrai challenge : Devenir le leader national omnicanal de la restauration rapide “ premium”.
Dans un contexte d’hyper-croissance, l’équipe LA FAMILLE se structure pour continuer à évoluer. En lien direct avec le Dirigeant, vous êtes au cœur des opérations pour coordonner et accompagner cette croissance. A ce titre, vous jouez un rôle central avec un impact majeur sur l’ensemble de l’activité et les différents métiers de l’entreprise.
Missions :
Vous pilotez au quotidien l’ensemble des services opérationnels des exploitations et leurs responsables, sur un périmètre actuel d’une centaine de personnes et 5 managers.
Sujets opérationnels :
-
Piloter l’activité opérationnelle et être garant de sa performance, de sa qualité et de son optimisation permanente
-
Structurer et coordonner l’ensemble des équipes : définition des besoins opérationnels, recrutements
-
Piloter la relation avec les différents prestataires
-
Anticiper, délivrer et régler l’intégralité des problématiques rencontrées, afin d’assurer le déploiement opérationnel et sa pleine réussite
-
Piloter les ouvertures de nouvelles BU ainsi que la rentabilité des BU existantes
Sujets financiers :
-
Gestion et optimisation budgétaire
-
Reportings auprès de la Direction et évaluation des risques opérationnels
Sujets stratégiques :
-
Concevoir et mettre en place des processus pour assurer une qualité de service optimale et ambitieuse
-
Participer à la définition du plan stratégique
Profil recherché
Vous avez le profil idéal si :
Vous êtes issu.e d’une formation supérieure Bac+5 (Grande Ecole de Commerce, Ingénieurs), et vous justifiez d’une expérience confirmée dans la structuration et le développement d’entreprises en forte croissance, idéalement dans le secteur de la restauration rapide/agroalimentaire. Vous êtes familier des enjeux de croissance.
Véritable chef.fe de projets, vous êtes organisé.e et opérationnel.le sur plusieurs sujets à la fois, avec une parfaite gestion des priorités.
Orienté.e résultats/solutions, vous faites preuve d’engagement et de capacités d’analyse et de synthèse.
Doté.e d’une grande aisance relationnelle, d’un esprit fédérateur et d’un leadership naturel, vous savez mobiliser et animer les équipes autour d’objectifs fixés.
Enfin, votre goût du terrain vous permet d’alterner entre une dimension à la fois stratégique et opérationnelle.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.