Maître d'hôtel

Description de l'entreprise

La Brasserie La Source recrute son/sa futur(e) Maître d'Hôtel au sein du Château de la Gaude, prestigieux établissement 5 étoiles du Pays d'Aix, membre Relais & Châteaux.


Description du poste

Votre rôle

* Assurer une présence active sur le terrain auprès de la clientèle et des équipes
* Assurer les briefings, le suivi des standards et la qualité de l'accueil
* Gérer les aspects opérationnels
* Coordination du service
* Suivi des réservations
* Gestion des litiges et demandes spécifiques
* Maintenir un climat de travail positif et professionnel
* Contribuer à développer l'expérience client au sein de l'établissement
* Superviser, organiser et garantir la fluidité du service
* Encadrer, motiver et accompagner l'équipe en salle


Qualifications

Profil recherché

* Expérience obligatoire sur un poste similaire
* Leadership, sens du service et du relationnel
* Rigueur, organisation et autonomie
* Anglais obligatoire
* Présentation professionnelle


Informations complémentaires

Nous offrons

* CDI
* Prise de poste immédiate
* 2 jours de repos consécutifs
* Heures supplémentaires récupérées
* Environnement unique et équipe dynamique
* Mutuelle d'entreprise
* Réductions internes : restaurants, spa, hôtel, caveau
* Avantages Relais Team