Pâtissier h/f – loiseau, la pâtisserie - megève

Description du poste


Vos responsabilités :

* Réaliser la production quotidienne de pâtisseries selon les principes Loiseau : « l’Authenticité », « Le Gout ! ».
* Assurer la mise en place, l’organisation et la gestion de votre poste de travail
* Appliquer rigoureusement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
* Être force de proposition pour enrichir l’offre boutique et l’expérience client.
* Contribuer à la bonne coordination avec l’équipe de production et de vente.
* Participer à la mise en valeur des produits en boutique (finitions, dressage, présentation).

Qualifications


Votre profil :

* Expérience pâtisserie boutique.
* Sens de la rigueur et de la créativité.
* Titulaire au minimum d’un CAP pâtissier.
* Une expérience en production de viennoiseries est un plus.


Informations supplémentaires


Ce que nous vous proposons :

* Possibilité de logement sur place pendant la période d’essai.
* 20% de réduction sur tous nos biens et services.
* Des perspectives d’évolutions au sein d’un groupe en pleine expansion (130 collaborateurs, 2 hôtels, 3 boutiques et 7 restaurants dont 1 à Tokyo).
* Avantages Relais&Châteaux : « Relais Team ».