Publiée le 17 juin
Mission du poste
Dans le cadre de notre activité en restauration scolaire pour l'une de nos annexes, nous recherchons un(e) agent d'entretien et de restauration collective polyvalent(e), rigoureux(se) et motivé(e) pour intégrer notre site satellite de 30 élèves situé au West Campus du Set Club sur la commune d'Eguilles.
Durant les périodes de vacances scolaires, vous travaillerez sur notre cuisine centrale situé sur la commune de LUYNES pour de petites tâches de préparation ou de nettoyage.
Vos missions principales (liste non exhaustive) :
- Entretien des salles de classes, sanitaires et espaces communs de 6h00 à 8h30
- Participation à la réception et au rangement des livraisons de repas acheminés depuis notre cuisine centrale
- Petites préparations simples d'entrées et desserts en ramequins (crudités, fruits, yaourts, fromage, pain.)
- Préparation des goûters / collations pour les élèves (fruits, biscuits, pain, fromage)
- Mise en place et distribution des repas
- Nettoyage du matériel, des espaces restauration et plonge, des vestiaires et des équipements (gastro, chariots, chambre froide.)
- Participation au nettoyage de la zone de travail (sols, échelles, machines.)
- Mise en place et rangement des éléments destinés à la livraison
- Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)
Profil recherché:
Expérience en entretien et en restauration collective appréciée
Sens de l'organisation et esprit d'équipe
Rigueur, autonomie et ponctualité
Le site est peu desservi par les transports en commun.
Profil recherché
Experience: 6 Mois
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Préparer des plats culinaires,Réaliser la plonge
Langues: Anglais souhaité
Qualification: Manœuvre
Secteur d'activité: Autres services de restauration n.c.a.
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
