Other EN TANT QUE COMMIS DE SALLE * Assister les Maîtres d'hôtel et les Chefs de rang dans le service * Responsable de l'entretien du matériel et de la propreté de l'office * Faire la liaison entre la cuisine et la salle pour l'envoie des plats sur plateaux * Débarrasser les consoles à l'aide des plateaux * Répondre à l'appel des cuisiniers pour enlever les plateaux * Propreté et Hygiène * Réserver un accueil chaleureux et personnalisé au client * Offrir un service attentionné
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