La société WIZBII recherche pour LE REGINA EXPERIMENTAL BIARRITZ un Barman H/F en CDD 4 mois à temps plein (35h/semaine).
Vos missions :
-Accueillir et renseigner les clients, présenter la carte des cocktails et susciter la vente selon
les standards de l'établissement
-Elaborer les cocktails et assurer un service de qualité auprès du client afin de garantir sa satisfaction
-Accompagner le client tout au long de son expérience
-Participer au développement de la carte en suggérant de nouvelles créations
-Maitriser les recettes classiques, ainsi que les techniques de bar
-Maitriser les préparations nécessaires aux mises en place
-Appliquer et respecter les règles d'hygiène et de sécurité
-Assurer la mise en place de la station et / ou de la salle pour l'ouverture, ainsi que la fermeture (nettoyage et approvisionnement)
-Veiller au bon entretien du matériel et à la bonne tenue générale du bar
Les entretiens pour le poste se dérouleront à l'occasion d'une session de recrutement privée à Anglet le Mercredi 4 Février à partir de 17h30 lors de laquelle vous pourrez rencontrer les recruteurs de l'entreprise.
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