Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vos principales responsabilités sont :
- Assurer les préparations et mises en place en vue du service
- Assurer la production culinaire durant le service
- Garantir l'application des règles d'hygiène et de sécurité
- Assurer le nettoyage et la disponibilité de la vaisselle pour le service
- Entretenir et nettoyer les locaux
- Assurer des tâches annexes en fonction des besoins
Poste en coupure.
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