Notre Maison est à la recherche de ses Barmen et Barmaids pour rejoindre notre équipe du Restaurant Rüya dans le cadre de la saison touristique 2026. Création du célèbre restaurateur Umut Özkanca, Rüya, « rêve » en turc, propose une cuisine sophistiquée et contemporaine inspirée de l’histoire colorée de la péninsule Anatolienne, de la Méditerranée à la mer Noire. Les convives pourront y apprécier notre menu composé d’un éventail de classiques d’Anatolie, revisités avec une touche de modernité et de fraîcheur, tous empreints de l’esprit de partage et de convivialité turque. Au bar du Restaurant Rüya, nos hôtes peuvent savourer nos cocktails d’inspiration turque aux saveurs de cardamome, de rose, de grenade, de miel, d’épices, d’agrumes et de menthe. MISSIONS PRINCIPALES De manière plus détaillée, vos tâches seront les suivantes sans que cette liste soit exhaustive : Vous effectuez la mise en place et la préparation nécessaire au service de l’ensemble des boissons : boissons alcoolisées ou non, boissons chaudes ou froides, Vous créez un véritable lien avec le client et traduisez ses attentes afin de la conseiller au mieux et de garantir sa satisfaction, Vous participez à l'ambiance élégante et raffinée du lieu, Vous maîtrisez parfaitement l’ensemble de l’offre restauration proposée par l’établissement. Vous êtes force de proposition sur l’offre boissons, Vous assurez le service des boissons en appliquant les techniques de service et en respectant les standards élevés de notre Maison, Vous veillez au respect des fiches techniques établies, Vous développez les ventes afin de garantir le respect des objectifs qui vous seront fixés par votre Manager, Vous participez à l’organisation et l’animation des événements, Vous veillez à la gestion des commandes et des stocks, au rangement et à la bonne tenue du back office. Vous vérifiez la facturation et respecter la méthodologie et les procédures notamment informatiques garantissant la conformité et l’exactitude de la facturation des boissons. VOTRE PROFIL Pour remplir ce rôle avec succès, vous devez posséder les qualifications, l'attitude, les comportements, les compétences et les valeurs suivantes : De présentation soigné(e) et issu(e) d’une formation en restauration avec spécialisation en bar, vous êtes passionné(e) de mixologie et êtes à la pointe des tendances du secteur. Vous justifiez d'une expérience réussie minimale de 2 ans sur un poste équivalent, acquise dans un établissement haut de gamme. Vous parlez couramment anglais. La maîtrise du logiciel Micros est souhaitée. Vous êtes dynamique, avenant(e) et motivé(e), vous devrez faire preuve d’adaptabilité, de rigueur et de polyvalence. Votre aisance relationnelle et votre sens commercial feront de vous le / la candidat(e) idéal(e). Vous présentez une grande capacité à anticiper et à prendre des initiatives. CE QUE NOUS VOUS PROPOSONS En retour, nous vous offrirons un salaire et des avantages compétitifs : Poste à pourvoir en CDD saisonnier entre Mars et Mai 2026 Rémunération brute mensuelle : 2 679,03 € Indemnité mensuelle brute de nourriture : 185,68 € pour 22 jours travaillés 2 jours de repos consécutifs, 35 heures hebdomadaires - ce poste implique de travailler le week-end, en soirée et pendant les vacances scolaires. Indemnité de transport selon distance domicile ou 50% de l'abonnement transport Intéressement et plan d'épargne entreprise Restaurant d'entreprise de grande qualité (salad bar et plats du jour faits maison) Uniformes fournis et blanchis Mutuelle d'entreprise Nombreux événements internes tels que nos superbes cocktails de début et de fin de saison, l’accès à des cours de sport collectifs gratuits délivrés par nos coachs et bien d’autres ! Accès à nos formations internes, dont une journée d'intégration dédiée, ainsi qu'un accès à la plateforme de formation IHG. Vous rejoindrez une équipe bienveillante et passionnée par la création d’expériences mémorables qui font que nos clients se sentent spéciaux et faisant ainsi du Carlton Cannes, a Regent Hotel, le lieu de travail idéal. Regent est la quintessence du luxe moderne pour les voyageurs les plus exigeants. Repoussant les limites du raffinement depuis 1971, les employés de Regent ont une fois de plus entrepris de réinventer des expériences exaltantes qui mêlent sérénité et stimulation pour sublimer les sens. Ça, c’est du renouveau. Ça, c’est Regent. Allons plus loin ensemble. Si cette offre vous ressemble, postulez maintenant !
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.