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Serveur / chef de rang (h/f)

Cannes
LE CIRQUE
Chef de rang
Publiée le 7 décembre
Description de l'offre

Nous recherchons plusieurs serveurs / Chef de Rang (H/F) expérimenté(s) pour rejoindre notre équipe de restauration.En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel.Mise en place- Préparer les carcasses en fonction des réservations- Dresser les tables- Mettre en place des consoles de service- Contrôler le nettoyage des espaces de restaurationService- Présenter le menu et la carte des vins- Conseiller le client dans le choix en apportant des informations- Promouvoir les produits auprès des clients- Effectuer le service- Servir au plateau des boissons- Servir à la table en fonction des normes de létablissement- Etablir une commande et la transmettre en cuisine avec ses particularités sil y a lieu- Assurer le renouvellement du pain, des boissons.- Débarrasser et redresser les tables- Prendre les commandes- Donner les instructions aux RunnersRelation clientèle- Accueillir le client- Être à lécoute du client et répondre à ses demandes- Recevoir les clients et les accompagner à leur table- Être garant de la satisfaction des clients dans son rang- Adapter laccueil et le service aux différents types de clientèle- Intervenir auprès du client dans les limites de ses attributionsExpérience :- Expérience préalable en service dans le secteur de la restauration ou de lhôtellerie- Connaissance approfondie des techniques de service et des normes dexcellence en matière daccueil des clients- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant une attitude positive- Excellentes compétences en communication et capacité à travailler en équipeSi vous êtes passionné par la restauration, que vous avez une excellente connaissance du service client et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de discuter avec vous.Veuillez noter que seuls les candidats présélectionnés seront contactés pour une entrevue.Nhésitez pas à venir déposer votre Cv directement au restaurant.Type demploi : Temps plein, CDIPoste 39h/semaine2 poste pour Travail en soirée et 1 poste pour Travail en journée1 coupure par semaine sur le poste en soirée2 jours de repos par semaine dont le dimanche2000€ NET

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail le samediSalaire

* 2000€ net mensuel
Déplacements Déplacements: Jamais


Profil souhaité


Expérience

* 1 An(s) Cette expérience est indispensable


Compétences

* Accueillir le client et linstaller Cette compétence est indispensable
* Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts Cette compétence est indispensable
* Effectuer le service des plats à table Cette compétence est indispensable
* Prendre une commande client Cette compétence est indispensable
* Réaliser la mise en place de la salle et de loffice Cette compétence est indispensable


Savoir-être professionnels

* Avoir lesprit déquipe
* Faire preuve de rigueur et de précision
* Faire preuve dautonomie


Informations complémentaires

* Qualification : Employé qualifié
* Secteur dactivité : Restauration traditionnelle


Employeur

10 à 19 salariés

Le Cirque sublime lart de recevoir, de laube au crépuscule... Bistro à la française, il sinscrit comme un lieu unique et incontournable du paysage cannois. Il a lâme dune vraie maison conviviale et pleine de vie.Une histoire qui nen finit pas de se réinventer. Ici rien nest oublié, lart de recevoir et du bien manger constitue son ADN. Tout est pensé et orchestré pour donner le meilleur, du goût, du beau, un service soigné et lassurance dun beau moment de partage.


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