Les Crous (Centre Régionaux des Œuvres Universitaires et Scolaires) constituent un réseau (26 structures en France) dont la mission sociale s'étend à tous les services de proximité de la vie quotidienne des étudiants : accompagnement social et financier (bourses sur critères sociaux, aides financières, service social), logement, restauration, vie de campus. En relation avec de nombreux partenaires, leur ambition est d'apporter aux 2,6 millions d'étudiants les mêmes chances d'accès et de réussite dans l'enseignement supérieur.
Le Crous Bretagne est doté d'un budget de 74 millions d'Euros et anime une équipe de 679 agents (fonctionnaires et contractuels). Les activités de restauration et de logement sont assurées au sein de 12 unités de gestion dont 36 résidences et 42 structures de restauration (Resto'U et Cafet'), réparties sur 4 départements. Le Crous Bretagne recherche pour son restaurant universitaire de Lorient des agents polyvalents de restauration (F/H). Ce restaurant distribue 900 repas chaque jour et comprend 24 agents.
Vous souhaitez rejoindre une équipe conviviale, à taille humaine dans un environnement porteur de valeurs et de sens ? Rejoignez l'équipe du Crous Bretagne !
Vous participez à la confection des entrées et des desserts, distribuez les plats et tenez une caisse. Vous assurez le nettoyage et la remise en état des locaux. Vous effectuez des tâches liées à la plonge, à l'entretien de la batterie, de la platerie et des ustensiles de cuisine.
Vos missions principales
- Participer à la préparation et la mise en place des entrées et des desserts
- Assurer la distribution pendant le service
- Nettoyer et remettre en état les locaux
- Participer aux travaux de plonge
- Nettoyer et entretenir l'ensemble des équipements et matériels
- Tenir une caisse
- Appliquer les règles d'hygiène, de santé et de sécurité au travail
Type d'emploi : Ouvrier(ère) qualifié(e), catégorie C, Fonctionnaire ou C.D.I., poste à temps plein à pourvoir le 25 août 2025
Horaires de travail :
- Service du midi du lundi au vendredi (horaires : 6H30 - 15H15)
- Fermeture du restaurant selon le calendrier universitaire
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