Missions
Contrat : CDI - 36h45 hebdomadaire
Rémunération : À négocier selon expérience
Avantages : 13e mois, prime de participation, mutuelle d'entreprise, prévoyance, CSE
Chez Super U, la boulangerie est bien plus qu'un simple rayon : c'est le coeur du magasin dès l'ouverture, ce parfum chaud qui donne envie de bien commencer la journée.
Pour renforcer notre équipe, nous recrutons un(e) boulanger(ère) passionné(e), rigoureux(se), et attaché(e) à la qualité comme à l'hygiène.
Vos missions :
* Fabriquer pains, viennoiseries et autres produits boulangers dans le respect des recettes et des normes en vigueur
* Assurer les différentes étapes de production : pétrissage, façonnage, cuisson, etc.
* Gérer les fermentations et adapter la production aux besoins du magasin
* Veiller à la propreté permanente du laboratoire et au respect strict des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité
* Travailler en lien avec l'équipe de vente pour garantir un rayon bien fourni et attrayant
* Apporter un soin particulier à la présentation des produits et à la satisfaction client
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