Votre quotidien chez nous
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Pour un établissement de santé situé à Saint Tropez (83), nous recherchons un Chef de cuisine en CDI (H/F).
Vos missions :
1. Participer à la préparation, à la cuisson et au dressage des plats chauds et froids (entrées, plats, desserts) selon les fiches techniques et les standards de l’établissement.
2. Garantir la qualité gustative et visuelle des préparations dans le respect des délais de service.
3. Encadrer les équipes en cuisine
4. Assurer le nettoyage et l’entretien des postes de travail, du matériel et des locaux de cuisine selon les procédures établies.
5. Appliquer rigoureusement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (méthode HACCP) tout au long de la production.
6. Veiller à la sécurité de tous en respectant les bonnes pratiques de travail et en utilisant correctement les équipements de protection.
7. Contribuer à la bonne organisation de la cuisine et au maintien d’un environnement de travail propre, ordonné et efficace.
Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !
Notre proposition
8. Localisation : Saint-Tropez (83)
9. Date prise de poste : dès que possible
10. Rémunération: 2650€ brut
11. Amplitude horaire : 07h30-19h30 - 1 Week end sur 2 travaillé
12. Avantages : 10 RTT / 13eme mois / Mutuelle de base gratuite / Accès au CSE de l'entreprise
13. Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions
Votre apport :
Au-delà votre esprit d’Equipe, de Service et de Progrès…
Votre passion pour l’univers de la restauration fera la différence ainsi que votre dynamisme, bienveillance et rigueur !
Nous recherchons avant tout une personnalité et pour le reste nous nous chargerons de vous accompagner pour vous faire monter en compétences !
Ne passez pas à coté de cette opportunité, REJOIGNEZ-NOUS !!
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.
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