Description du poste
Vos missions principales :
* La Maîtrise du Service : Assurer la préparation et le service des boissons (cocktails, spiritueux, softs) selon les fiches techniques et les standards de haute hôtellerie de la Maison.
* L’Expérience Client : Accueillir nos hôtes avec chaleur et professionnalisme, les conseiller avec justesse et veiller à leur confort tout au long de leur présence au bar.
* L’Exigence Opérationnelle : Garantir la mise en place (mise en place, découpe des fruits, sirops maison) et veiller à la propreté irréprochable du comptoir et des offices.
* La Dynamique d’Equipe : Travailler en étroite collaboration avec le Chef Barman et l'équipe de salle pour garantir une fluidité parfaite, de la prise de commande jusqu'à l’encaissement.
Qualifications
Quelques incontournables pour ce poste :
* Le Parcours : Diplômé(e) en hôtellerie-restauration avec une spécialisation bar, vous possédez une première expérience réussie en établissement de luxe ou haut de gamme.
* La Passion : Vous maîtrisez les bases de la mixologie classique et possédez une réelle curiosité pour les produits locaux et les tendances actuelles.
* Le Savoir-Etre : Vous cultivez l'élégance et la discrétion. Votre sens du détail et votre réactivité sont vos meilleurs atouts pour satisfaire une clientèle exigeante.
* Les Langues : La pratique de l’anglais est indispensable pour accompagner et conseiller notre clientèle internationale.
Informations supplémentaires
Toujours en quête d'excellence et de qualité, l'Hôtel COMO Cordeillan-Bages***** a mis en place des avantages pour tous les collaborateurs afin de leur offrir un cadre de travail agréable :
* 2 jours de repos consécutifs par semaine
* Mise à disposition d'un logement individuel tout équipé (TV, WiFi) à proximité et avec parking
* Mise à disposition de vélos pour se déplacer
* Uniformes fournis et entretenus par nos soins
* Avantages dans l’ensemble du groupe
* Avantages pour visiter des Grands Crus Classés du Médoc et déguster leurs vins
* Possibilité de formation et de promotions en interne
* Opportunités de mobilité interne entre nos établissements
* CDD Saisonnier
* Salaire : selon profil
Vous avez envie de nous rencontrer et vous êtes prêt(e) à écrire ce nouveau chapitre avec nous ?
Postulez dès maintenant à l’adresse mail suivante : careers.cordeillanbages@comohotels.com
Venez vivre une aventure humaine enrichissante dans notre belle région.
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