Spécialisée dans l'abattage et la commercialisation de volailles de Bresse, poulets fermiers et pintades fermières de Bourgogne, gamme volaille des Amis (poulets, poules, coqs, lapins), ainsi que dans la découpe de volailles fraîches Mairet est une filiale du groupe agroalimentaire LDC, connu pour ses marques Loué, Le Gaulois, Maître Coq, Marie et Traditions d'Asie. Envie d'une ambiance familiale au sein d'un grand Groupe agroalimentaire : Rejoignez nous !
Rattaché(e) au responsable d'atelier, vous travaillerez dans les ateliers de fabrication ou de conditionnement tout en respectant les normes de sécurité et de qualité :
- Participer à la fabrication des différents produits en respectant les exigences d'hygiène, de sécurité et de qualité des produits,
- Régler les machines et assurer le bon fonctionnement des lignes de production,
- Assurer les contrôles et suivre les produits (suivi de production, suivi de la traçabilité)
- Assurer le nettoyage des machines et de l'atelier dans le respect des règles.
Vous serez amené(e) à travailler sur différentes missions selon les besoins des services de production :
- Amélioration du système qualité (durée de vie, présentation des produits, suivi bactériologique),
- Amélioration du système de suivi des plans d'action (informatisation, suivi de la consommation des consommables, essai sur machines),
- Amélioration de la productivité et de la qualité (suivi de la traçabilité, suivi des ressources, suivi des résultats bactériologiques).
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