START&JOBS est une entreprise située à Reims en pleine expansion. Notre société est professionnelle, innovante, et notre objectif est d'attirer les nouveaux talents. Préparation (mise en place) - Éplucher, tailler, laver les légumes
- Préparer les fonds, sauces de base
- Peser et organiser les ingrédients avec précision
- Réaliser des préparations simples (marinades, garnitures)
- Participation à la production
- Aider à la réalisation des plats
- Exécuter des tâches précises selon les consignes
- Respecter les fiches techniques (très strictes en gastro)
- Dressage
- Participer au dressage des assiettes
- Appliquer les consignes esthétiques du chef
- Travailler rapidement et proprement pendant le service
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.