Description du poste :
Votre cabinet de recrutement Adecco recherche pour l'un de ses clients situé à Tours un(e) Chef(fe) de Cuisine en CDI, pour une prise de poste le 26 juin.
Vos missions :
En véritable chef(fe) d'orchestre, vous organisez et animez les services pour garantir la satisfaction client.
Vous managez une équipe d'environ quinze personnes avec bienveillance et dynamisme, en favorisant un fort esprit d'équipe.
Vous exprimez votre créativité à travers des menus du jour et préparez des recettes généreuses tout en veillant à la qualité des assiettes servies.
Vous êtes responsable de l'entretien strict des locaux et du matériel, ainsi que du respect des règles d'hygiène et de sécurité.
Vous gérez l'administratif : organisation du planning, gestion des stocks, respect des budgets et des ratios alimentaires.
Description du profil :
Un goût marqué pour la cuisine simple et généreuse.
Rigueur, bonne communication, capacité à former et fédérer une équipe.
Sens de la satisfaction client.
Une expérience dans un environnement à fort volume (minimum 150 couverts) est un plus, mais votre personnalité de manager et votre motivation sont essentiels.
Type de contrat : CDI Temps complet (39h)
Rémunération : De 2500 Euros à 3000 Euros/Brut/mois
Repos : 2 jours consécutifs
Horaires d'ouverture 7jours sur 7 jours, pas de coupure soit 08H00-16H00 soit 16H00-00H00
Si vous vous sentez prêt(e) à devenir l'ambassadeur(drice) de cette belle enseigne, n'hésitez pas à nous faire parvenir votre candidature avec votre CV !
L'ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap.
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