Chef d'atelier de conditionnement - traiteur (h/f)

Rejoignez notre équipe dynamique en tant que Chef d'atelier conditionnement traiteur (h/f) à Boulogne sur Helpe (59440) !

Nous recherchons un leader capable de superviser et optimiser notre atelier de conditionnement de repas destinés au portage et à la restauration scolaire. Vous serez sous la direction du Responsable Production et de la Gérante.

Vos missions :

Assurer l'organisation, la gestion et la supervision des opérations de conditionnement en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous optimiserez les processus selon les principes du Lean Management et utiliserez nos outils informatiques internes pour un suivi efficace.

Vos principales activités incluent :

Organisation quotidienne de l'équipe, gestion des ordres de production via l'ERP, contrôle de la qualité du conditionnement, et respect des normes HACCP. Vous animerez et motiverez votre équipe tout en participant aux démarches d'amélioration continue.

Compétences requises :

Maîtrise des normes d'hygiène alimentaire et du Lean Management. Capacité à utiliser un ERP et à encadrer une équipe. Leadership, pédagogie et sens de la communication sont essentiels.

Profil recherché :

Expérience en conditionnement agroalimentaire ou restauration collective, avec une expérience en management d'équipe appréciée. Une formation en hygiène, sécurité alimentaire et/ou Lean Management serait un plus.

Conditions de travail :

Environnement froid (2-4°C), principalement en journée, avec port obligatoire des Équipements de Protection Individuelle.

Ce poste est à pourvoir pour une durée de 2 mois à partir du 28 avril 2025, avec un salaire de 14 EUR de l'heure.

Ne manquez pas cette opportunité de faire partie d'une entreprise innovante et engagée !
Le poste de Chef d'atelier conditionnement (h/f) requiert un candidat possédant de solides compétences en gestion d'équipe et en organisation des processus de production. Une expérience significative dans le domaine du conditionnement est essentielle pour réussir dans ce rôle.

Le niveau d'étude requis est un Titre de niveau V - BEP/CAP ou équivalent. Ce niveau d'éducation assure que le candidat possède les connaissances techniques de base nécessaires.

Le candidat idéal doit démontrer une capacité à travailler sous pression tout en maintenant une haute qualité de production. Des compétences en communication et en résolution de problèmes sont également cruciales pour ce poste.