Directeur h/f

Afin de compléter son équipe, l’établissement recherche un(e) Directeur(trice) d'hôtel expérimenté(e) en CDI.

Sous la responsabilité du responsable réseau et les directives du groupe SOFRA, vos missions consistent à exploiter l’hôtel.

Pour cela, vous aurez notamment les missions suivantes :

· Assurer la gestion opérationnelle de l’hôtel et du bar-restaurant afin d’en assurer sa rentabilité et son développement

· Mettre en œuvre les actions de développement commercial nécessaire à l’atteinte des objectifs

· Développer le chiffre d’affaires et assurer la commercialisation de l’hôtel

· Être le garant du bon fonctionnement de l’établissement

· Assurer la bonne tenue du suivi de la comptabilité et de la gestion

· Maîtriser les coûts par la mise en place de plans d’action

· Gérer le personnel et faire évoluer les équipes (recrutement, gestion ressources humaines, formation, organisation)

· Contrôler et veiller à la propreté de l’établissement et au respect des normes

· Veiller au respect des règles en matière d’hygiène et de sécurité