Située à 1h00 au Nord de Paris et accessible par les nombreux transports en commun, la ville de
Margny-Lès-Compiègne recrute pour sa cantine centrale :
Un(e) agent de restauration scolaire en remplacement
Vos missions consisteront, après une période de formation, à :
- Réceptionner et contrôler les stocks de produits
- Participer à la réalisation technique culinaire dans le respect des règles d'hygiène des repas
- Appliquer les procédures du PMS et de la démarche qualité
- Respecter les délais de fabrication
- Assurer le nettoyage et la désinfection des locaux et du matériel
Horaires (période annualisée) :
- 06h00 à 15h30 (continu)
1 mercredi sur 3 travaillé
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