L'agence Work2000 recherche un boucher H/F expérimenté(e) pour assurer la préparation, la découpe et la présentation des viandes dans une boucherie artisanale située à Villefranche-sur-Saône.
Vous travaillerez au sein d'une équipe soudée où la qualité du produit et la satisfaction du client guident chaque geste. Les horaires sont du mardi au samedi de 6h à 12h30 et de 14h30 à 19h00, ainsi qu'un dimanche sur deux de 7h30 à 12h00.
Vos principales missions seront les suivantes :
- Réaliser la découpe et la préparation des viandes selon les techniques artisanales
- Élaborer les spécialités bouchères et produits maison
- Disposer les produits en vitrine et assurer leur mise en valeur
- Conseiller et servir les clients avec soin et professionnalisme
- Appliquer les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité
- Participer à la gestion des stocks et au suivi des approvisionnements
- Contribuer au bon entretien du laboratoire et de l'espace de vente
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