Employé polyvalent de restauration h/f

Le poste en bref

* Poste : Employé polyvalent de restauration

* Contrat : CDD de 6 mois+ Prime de fin de mission : 400€

* Horaires: 7h00-17h00

* Rythme de travail : Semaine 1: Lundi au Jeudi et Semaine 2: du Vendredi au Dimanche

* Un week-end sur deux de repos



Au quotidien 

* Vous participerez au montage et au dressage des plateaux selon le bon individuel fourni (entrée, plat, dessert) de manière rigoureuse

* Vous stockerez les plateaux dans les chariots adéquats en respectant le plan de rangement et le côté chaud/froid

* Vous ferez la mise en place de votre zone (apport en consommables, en nourriture...)

* Respectez les bonnes pratiques d'hygiène et les différents contrôle

* Vous réaliserez ponctuellement le nettoyage des plateaux et quotidiennement celui de votre zone de travail

* Vous réaliserez de la préparation de commande : répartition des barquettes en caisse selon le bon de préparation fourni de manière rigoureuse

* Vous interviendrez principalement en chambre froide (4°C), dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.


Vous êtes :

* Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP.

* La passion du métier guide vos actions au quotidien.

* Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives.


Pour en savoir davantage sur Restalliance : https://www.restalliance.fr/