Directeur(trice) d’hôtel – roissy (h/f)

RESPONSABILITÉS :

🚀 On recrute ! Directeur(trice) d'hôtel – Roissy
Situé à proximité immédiate de l'aéroport international Roissy Charles-de-Gaulle, notre établissement 3 étoiles est un hôtel de plus de 250 chambres, disposant également d'un restaurant. Il accueille une clientèle internationale, exigeante et principalement composée de voyageurs d'affaires et de clients en transit.
Affichant une fréquentation soutenue (90 % de taux d'occupation) et un chiffre d'affaires annuel proche de 10 millions d'euros, l'établissement évolue dans un environnement particulièrement dynamique.
🎯 Vos missions :
En tant que Directeur(trice) de l'hôtel, vous serez le garant de la performance globale, de la rentabilité et de la satisfaction client. Vous jouerez un rôle clé dans le rayonnement de l'établissement sur son marché.
1. Pilotage opérationnel :
• Superviser l'ensemble des activités de l'hôtel et du restaurant.
• Garantir un fonctionnement optimal au quotidien, dans le respect des standards de qualité et des normes de sécurité.
• Coordonner les différents services : hébergement, restauration, housekeeping, maintenance, etc.
2. Management & leadership :
• Encadrer, accompagner et fédérer une équipe d'environ 40 collaborateurs.
• Favoriser un environnement de travail stimulant permettant le développement professionnel et la fidélisation des équipes.
• Insuffler une culture d'excellence, de bienveillance et de performance collective.
3. Gestion financière & performance commerciale :
• Élaborer, suivre et optimiser les budgets opérationnels.
• Analyser les indicateurs de performance (TO, PM, etc.) pour orienter les décisions stratégiques.
• Mettre en œuvre des actions commerciales et tarifaires efficaces, en lien avec le service le service commercial & revenue management.
• Renforcer la notoriété et l'attractivité de l'établissement sur ses segments cibles.
• Assurer une veille concurrentielle active en suivant les tendances du marché, les pratiques tarifaires et les innovations du secteur pour adapter en continu la stratégie de l'établissement.
4. Expérience client & qualité de service :
• Être l'ambassadeur de l'établissement et garantir une expérience client irréprochable.
• Assurer un suivi régulier des feedbacks clients en lien avec les différents services (avis, enquêtes, réclamations).
• Mettre en place une démarche d'amélioration continue centrée sur la satisfaction et la fidélisation.

PROFIL RECHERCHÉ :

👤 Votre profil
Vous êtes un leader naturel, passionné(e) par l'hôtellerie et la restauration, avec une solide expérience dans un établissement 3 étoiles, de grande capacité ou en gestion multisites.
🔹 Expérience
• Minimum 5 ans d'expérience réussie en tant que Directeur(trice) d'un hôtel de grande capacité (250 chambres et plus), ou dans un environnement multisite à fort volume d'activité.
🔹 Compétences clés
• Solides aptitudes en gestion financière, budgétaire et analytique.
• Capacité à motiver et faire grandir une équipe.
• Excellente maîtrise des enjeux de qualité de service et de relation client.
• Bonne connaissance des outils de revenue management, PMS, et canaux de distribution.
• Anglais courant impératif (oral et écrit).
• Vous êtes diplômé(e) d'un Bac+3 ou +5 en Gestion et Management hôtelier
💼 Conditions du poste :
• Salaire fixe sur 12 mois : 70 000 € brut annuel
• Prime sur objectifs : jusqu'à 15 % de la rémunération annuelle.
• Statut : Cadre
• Période d'essai : 4 mois

Vous êtes prêt(e) à relever le défi et à donner une nouvelle dimension à votre carrière ?
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