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Manager restauration f/h - walibi (h/f)

Estillac
Walibi
Manager en restauration
De 80 000 € à 100 000 € par an
Publiée le 17 juin
Description de l'offre

Description

Vos missions principales :

* Assurer le bon déroulement des services de plusieurs Sandwicheries et Snacks du parc - Superviser les caisses, la cuisine, le service et la plonge, en garantissant la fluidité et la qualité des opérations, même en période de forte affluence.
* Effectuer les ouvertures et fermetures du restaurant : mise en place des équipements, gestion des stocks et commandes, suivi des procédures HACCP.
* Participer activement au service en prenant un poste en cas de besoin.

Manager et animer ton équipe

* Encadrer et coordonner les employés polyvalents, assistants managers, en veillant à leur intégration, formation et évaluation.
* Instaurer un management de proximité pour motiver les équipes et garantir leur satisfaction au quotidien.
* Organiser les plannings, pauses et remplacements, tout en maintenant un environnement de travail optimal.

Garantir la qualité et la satisfaction client

* Surveiller la rapidité, l'amabilité et la disponibilité de chaque collaborateur pour offrir un service irréprochable.
* Contrôler les stocks, passer les commandes et suivre les indicateurs de performance pour améliorer constamment les résultats du restaurant.

Profil recherché :

* Expérience significative et réussie en restauration rapide de forte capacité (minimum 3 ans).
* Organisation, réactivité et gestion efficace des commandes et stocks.
* Chaleur, motivation et passion pour la relation client.
* Qualités relationnelles, managériales et organisationnelles éprouvées.
* Disponibilité les week-ends, jours fériés et vacances scolaires, avec moyen de transport personnel.

Ce que nous offrons :

* Intégration dans une équipe motivée en CDI.
* Pas d'horaires en coupures ni service le soir (sauf événements particuliers).
* Journées au cœur d'un parc d'attractions, un rêve d'enfant devenu réalité !
* Opportunité de rejoindre une équipe passionnée pour offrir du WAAA en continu.

Si vous souhaitez faire partie de l'aventure et mettre votre sourire au service de nos visiteurs, n'attendez plus pour postuler.

Profil souhaité :

* Expérience exigée de 3 ans en restauration rapide de forte capacité.

Source : France Travail (https://www.francetravail.fr/)

Les Ventes-de-Bourse, Normandy, France — 4 semaines ago

#J-18808-Ljbffr

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