Foodiz est un groupe à taille humaine qui compte plus de 500 collaboratrices et collaborateurs en France, sur 70 métiers différents. C'est grâce au savoir-faire de l'ensemble de ces collaborateurs que nous pouvons offrir des produits et une alimentation de qualité, accessible à tous, à travers l'ensemble des canaux de distribution. Afin de renforcer l'équipe en place, Foodiz Cuisine recherche un responsable méthodes et process (F/H).
Rattaché(e) à la Directrice du site, vous serez chargé(e) d'optimiser la production en y allouant les moyens nécessaires (équipements, méthodes, ressources humaines) pour assurer l'industrialisation des produits, tout en améliorant la valeur ajoutée produite dans les ateliers et ce dans le respect du cahier des charges et des impératifs de qualité, de coûts, de délais, de sécurité et d'environnement.
A ce titre, voici vos principales missions :
Pilotage de la mise en place et de l'industrialisation de nouveaux produits, équipements ou emballages
- Participer à la conception du produit et apporter une expertise de production industrielle.
- Valider les choix techniques (méthodes de fabrication de biens ou de produits) et leur faisabilité industrielle (capacité de production, fiabilité des procédés) en définissant et supervisant la réalisation de tests et essais de fabrication.
- Participer au choix des fournisseurs et réceptionner les outils de production.
- Concevoir, mettre en place et coordonner les procédés et lignes de fabrication.
Transmission des processus d'industrialisation aux équipes techniques
- Coordonner la création des documentations des lignes de production (modes opératoires, programmation des machines).
- Former ou coordonner la formation des équipes à la manipulation des lignes de production (conducteur de machines.)
- Apporter un suivi technique aux équipes de production, de qualité et de maintenance.
Suivi et amélioration de la performance
- Optimiser l'organisation du travail avec la planif / l'ordo.
- Analyser et construire des indicateurs d'activités et de performance (taux de pannes, causes des pannes).
- Calculer et paramétrer les données techniques dans les outils (ERP) : articles, gammes, nomenclatures, cadences
- Définir en amont des projets les investissements nécessaires et leurs budgets (coût d'exploitation, prix de revient).
- Garantir l'obtention des résultats économiques, techniques, qualité ainsi que la tenue des délais de production via des études ponctuelles (sur les prix, les coûts).
Amélioration continue des méthodes et des processus d'industrialisation
- Organiser l'amélioration des produits et des process (analyse de la performance, des dysfonctionnements).
- Identifier les dysfonctionnements (au niveau des procédés mêmes, ou encore au niveau des flux d'approvisionnement), cerner les actions correctives à mettre en oeuvre et les déployer.
- Participer à l'optimisation des outils de production, à la conception de nouveaux procédés de fabrication.
- Participer à l'amélioration des conditions de travail des techniciens (aménagement des postes de travail, automatisation de tâches pénibles).
- Standardiser et formaliser les méthodes de travail.
- Rechercher des solutions technico-économiques pour optimiser les coûts de production.
Gestion d'équipe et participation à la vie du site
- Encadrer des techniciens de production et des techniciens de maintenance sur différents périmètres (programmation des machines).
- Gérer les plannings et les activités de l'équipe.
- Représenter l'équipe lors des comités de direction.
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