Poste essentiellement en service du midi du lundi au vendredi, quelques soirs à prévoir lors des tournois en semaine; Nous recherchons un/une cuisinier / cuisinière autonome pour aider notre centre à adapter notre offre de restauration pour la clientèle sportive du soir (mardi et jeudi) et développer une clientèle de passage le midi : création d'une nouvelle carte, plats du jour ......
Avantage : temps plein du lundi au vendredi, essentiellement en service du midi. PAS DE TRAVAIL LE WEEK END.
Salaire à négocier selon profil et expérience.
Poste à pourvoir immédiatement
Experience: 1 An(s)
Compétences: Chaîne du froid,Législation alimentaire,Cuisine du monde,Conditionnement des aliments,Cuisine des spécialités régionales françaises,Porter une appréciation gustative et olfactive,Dresser des plats pour le service,Participer à l'organisation de manifestations évènementielles (mariage, baptême, …),Définir des besoins en approvisionnement,Organiser le traitement des commandes,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve,Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l’esthétique des plats avant de les servir,Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Gestion d'installations sportives
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …).
Inspirer, donner du sens : Capacité à transmettre un message afin de susciter la réflexion et guider l'action.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.