Le serveur/la serveuse assure l’accueil des clients, la prise de commande, le service à table et participe à la satisfaction globale de la clientèle dans le respect des standards de qualité de l’établissement.
Tâches principales :
* Préparer la salle (mise en place, dressage, nettoyage)
* Accueillir les clients avec professionnalisme et courtoisie
* Présenter la carte et conseiller les clients
* Prendre les commandes en salle ou en terrasse
* Servir les boissons et les plats
* Débarrasser et redresser les tables rapidement
* Encaisser les clients selon les procédures de l’établissement
* Nettoyer la salle en fin de service
* Veiller à la satisfaction et au confort des clients tout au long du service
* Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
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