Chef d'équipe h/f

L'Agence Partnaire Les Sables d'Olonne recrute pour son client un(e) Chef d'équipe Mélangeur-Doseur H/F
Depuis 25 ans, cette entreprise agroalimentaire indépendante basée à Nieul-le-Dolent conçoit des salades composées et des produits traiteurs de qualité supérieure Portée par une équipe de 50 collaborateurs passionnés, l'entreprise mise au quotidien sur la fraîcheur de ses produits, des démarches durables et une organisation à taille humaine.

Rattaché(e) directement au Responsable de Production, votre rôle consiste à piloter l'atelier mélange et dosage en veillant à la fois à la performance industrielle et à la cohésion de votre équipe.
Vos missions se déploient sur 3 piliers majeurs :
- Animation et management de proximité : Vous organisez, planifiez et coordonnez le travail quotidien de votre équipe de mélangeurs/doseurs. Vous assurez l'intégration, l'accompagnement et la formation continue des opérateurs sur le terrain afin de développer leurs compétences.
- Pilotage de la production & Respect des recettes : Vous réalisez et supervisez la préparation des différentes recettes de salades et produits élaborés. Vous garantissez le dosage précis des ingrédients, que ce soit via les process manuels ou automatisés. Vous êtes le garant du respect strict des cahiers des charges, des volumes à produire et des exigences de qualité.
- Hygiène, Sécurité et Amélioration continue : Vous faites appliquer rigoureusement les règles d'hygiène, de sécurité et les procédures internes. Vous contrôlez la propreté et le nettoyage de fin de poste de l'ensemble de l'atelier.
CONDITIONS:
- Horaires: Du lundi au vendredi: 5H00-13H/ 15 + 45 min de pause// 35H/semaine.
- Environnement: Travail au froid, tâches répétitives et cadencées
- Type de contrat: Mission d'intérim d'une semaine renouvelable, pouvant aller jusqu'à 18 mois. IFM+CSE+CET