- Assurer la mise en place des règles sanitaires propres à la profession.
- Commercialiser les fromages pour les vendre directement aux clients, ou à des magasins.
- Proposer un suivi client.
- Gérer les stocks et les commandes.
- Connaît les méthodes de fabrication et les différentes caractéristiques de nombreux fromage
- Serviable et à l'aise avec la clientèle
- Disposer d'un odorat et d'un goût affûté pour les fromages et les produits laitiers
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