Mission :
En tant que centraliste béton, la mission principale consiste à assurer la production quotidienne de béton prêt à l’emploi dans le respect des quantités, des délais, de la qualité et des exigences de sécurité. Le poste implique la gestion complète de la centrale à béton, depuis la préparation des ordres de fabrication jusqu’au chargement des toupies ou des bennes, en veillant à la continuité de l’approvisionnement des chantiers.
Au quotidien, le centraliste pilote et surveille les équipements de la centrale (silos, convoyeurs, malaxeurs, systèmes de dosage) via un poste de commande informatisé, règle les dosages des constituants (granulats, ciment, eau, adjuvants) selon les formules définies, et lance les cycles de production. Il contrôle la conformité des matières premières à la réception, suit les stocks, signale les besoins d’approvisionnement et enregistre les données de production. Il réalise des contrôles de base sur le béton frais (aspect, consistance, homogénéité) et applique les consignes qualité en lien avec le laboratoire ou le service technique.
Le rôle comprend également l’organisation des chargements pour optimiser les rotations des camions, la communication avec les conducteurs pour respecter les plannings de livraison et l’adaptation de la production aux priorités des chantiers. Le centraliste assure l’entretien courant et le nettoyage de la centrale, identifie les dysfonctionnements, effectue les premiers diagnostics et coordonne les interventions de maintenance si nécessaire. Il veille à l’application stricte des règles de sécurité, de propreté du site et de protection de l’environnement (gestion des eaux de lavage, des rebuts, des poussières).
Par son action, le centraliste béton contribue directement à la performance globale de l’activité béton : fiabilité des livraisons, qualité constante des produits fournis, optimisation des coûts de production et satisfaction des équipes travaux et des clients. Le poste est au cœur de la chaîne de valeur, garantissant la disponibilité d’un béton conforme aux exigences techniques et réglementaires, tout en soutenant les objectifs de productivité et d’image de l’entreprise.
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