Notre agence Job&Talent recherche des Cuisiniers et Employés de Restauration (H/F) sur le secteur de Chamalières. Vos missions principales en tant que Cuisinier : - Élaborer les préparations froides et chaudes - Optimiser et adapter l'organisation de la production - Participer à l'approvisionnement et au stockage des denrées - Participer à l'inventaire fin de mois - Participer aux opérations de plonge et de nettoyage - Garantir le respect du cahier des charges client - Participer à l'accueil et au service des convives - Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP) Vos principales principales en tant qu'Employé de Restauration : - Être en charge de la production froide (entrées, salades, desserts, etc.) - Mettre en place les produits et garantir le réassort - Contribuer au service (repas chauds, caisse, relation client et convives, etc.) - Participer à la plonge et aux opérations de nettoyage - Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP) Profil recherché : - Vous êtes motivé(e), rigoureux(se) et dynamique. - Titulaire d'un diplôme en cuisine (Type CAP / Bac Pro) ou expérience significative en restauration collective - Vous maîtrisez les différentes techniques de cuisine - Vous aimez le travail en équipe - Les règles HACCP n'ont plus de secret pour vous - Etre disponible : de 9h à 20h et 1 week-end sur 2.
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