Assistant maitre d'hôtel

A propos de l'entreprise :

Société spécialisée dans l'hôtellerie

A propos du poste :

Nous vous proposons de nous rejoindre au poste d'Assistant Maitre d'Hôtel.Rattaché à l'équipe du Restaurant La Table de Biar, vous serez amené à effectuer les missions suivantes :
Accueillir et installer les clients, Veiller au bon déroulement du service et à la satisfaction des clients, Assister le Maître d'hôtel dans l'organisation et la coordination du service, Participer à l'encadrement opérationnel des équipes de salle (chefs de rang et commis), Assurer la coordination entre la salle et la cuisine, Participer à l'animation des briefings d'avant-service et à la transmission des consignes, Aider à la gestion des réservations et à la préparation du plan de salle, Être opérationnel en salle sur un rang en cas de besoin, Contribuer au développement des ventes additionnelles par le conseil client, Participer à la gestion de la caisse et aux encaissements, Apporter un soutien opérationnel lors des périodes de forte activité

Le poste est à pourvoir aux conditions suivantes:Nous vous proposons un Contrat à Durée Indéterminée (CDI) à pourvoir dès que possible. Vos missions seront basées au Domaine de Biar, Chemin du mas de Biar, 34880 Lavérune.
Les petits plus ?
Un salaire à négocier en fonction de votre expérience
Contribution salariéNourriHoraires modulables
Mutuelle d'entreprise prise en charge à 70 % par l'employeur




Profil recherché :

Profil Recherché:
Expérience sur un poste similaire, de préférence en hôtellerie haut de gamme
Très bonne maîtrise des techniques de service en salle
Sens aigu du service client et de l'expérience client
Capacité à travailler en équipe et à seconder un responsable
Leadership opérationnel et exemplarité sur le terrain
Organisation, rigueur et gestion des priorités
Dynamisme et réactivité
Présentation soignée et communication fluide
Anglais impératif, une troisième langue est appréciée

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.Le poste est à pourvoir aux conditions suivantes:Nous vous proposons un Contrat à Durée Indéterminée (CDI) à pourvoir dès que possible. Vos missions seront basées au Domaine de Biar, Chemin du mas de Biar, 34880 Lavérune.
Les petits plus ?
Un salaire à négocier en fonction de votre expérience
Contribution salarié
Nourri
Horaires modulables
Mutuelle d'entreprise prise en charge à 70 % par l'employeur

Dans le cadre de notre politique visant à renforcer l'égalité des chances et l'inclusion, nous nous engageons à oeuvrer pour le respect des principes d'égalité professionnelle entre les hommes et les femmes, de diversité, de mixité et de non-discrimination. Afin de faire vivre ces valeurs à tous les niveaux de l'entreprise, nous étudions, à compétences égales, toutes candidatures y compris celles de personnes en situation de handicap.
Type d'emploi : CDI
Lieu du poste : En présentiel