Entreprise
Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ?
Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 4000 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social,…).
Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Convivio s’engage en faveur de la diversité culturelle, l’égalité femmes-hommes et l’emploi des personnes en situation de handicap.
Venez contribuer à la valorisation de nos prestations en partageant nos valeurs de proximité et de convivialité.
Poste
Suite à une mobilité interne, nous recrutons notre futurSecond de cuisineF/HàRouen(76) au sein d’unrestaurant d’entreprise de 300 couverts.
Vous êtes rattaché au Chef Gérant et intégré à une équipe de 6 personnes composée de professionnelsde lacuisineet duservice, et participez au bon déroulement de laprestation de restaurationauprès denos convives.
En tant que Chef chez Convivio, vous avez l’opportunité desélectionneret référencer avec soin desproducteurs locaux, afin de proposer desproduits de saison, etfavoriser le bien-être par l’alimentation auprès de vos convives.
Ainsi vous :
* Apportez votresavoir-faire culinaire,votre expérience dechef de cuisineet vosrecettesà la composition de repas à base deproduits frais
* Assurez la mise en place du self et participez au service ;
* Animez votre équipedecollaborateursexpérimentés (organisation de l’activité, management, information…)
* Êtes l’interlocuteur privilégiéde nos clients et convives
* Êtes legarant du respectdes règles d’hygiène et de sécurité alimentaire et de prévention des risques professionnels
Environnement de travail et avantages :
* Prise de poste : dès que possible
* Contrat :CDI temps plein
* Rythme et planning de travail :
o du Lundi au Vendredi de 07h00 à 15h00
* Missions diverses, en équipe et se réalisent dans un environnement variable ; port de charges (15kgs) ; station debout prolongée ; compétences en calcul et la maîtrise des pesées sont appréciées (GEM-RCN) .
* Prime de 13ème mois,prime de parrainage(à partir de 200€ brut), accès auCSEet tenues de travail fournies et entretenues.
* École deformationen interne (formations culinaires, formation au management…), parcours personnalisé avec des perspectives d’évolution.
Les + :être très bon cuisinant et avoir un très bon relationnel client.
Découvrez l’univers de nos restaurants sur place :
Profil
Dans le cadre de ce recrutement en restauration collective, nous recherchons notre futur collaborateur.Vous avez acquis une expérience professionnelle conséquente enrestauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur ou restauration collective.
Ces postes vous correspondent ?
Adressez-nous votre candidature pour nous rejoindre !
Candidater
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