Spécialiste de l'intérim et du recrutement par secteur, LIP compte plus de 190 agences en France et à l'étranger. Nos agences d'emploi Tertiaire, Commerce & Ingénierie recrutent en CDI, CDD et intérim. Comptabilité, finance, vente, commerce, informatique Tous les domaines sont concernés. Avec LIP, menez votre projet professionnel vers la réussite !
Notre client recherche son futur Directeur de la Restauration pour piloter l'activité d'un restaurant d'hôtel situé dans le 8 arrondissement de Paris.
Au sein d'un boutique hôtel de charme récemment rénové, vous prendrez la direction d'un espace restauration avec terrasse, proposant une cuisine bistronomique de qualité.
Le poste offre des horaires en continu en semaine, avec les week-ends libres, sauf événements exceptionnels.
Horaires flexibles mais présence sur les services du midi et du soir en semaine obligatoire.
Vos missions seront réparties entre :
70 % d'opérationnel : supervision du service, gestion des équipes, relation client, coordination de l'activité quotidienne
30 % d'administratif : analyse financière, gestion des fournisseurs, suivi du personnel et pilotage des coûts
Première expérience en management en restauration ou hôtellerie restauration et une forte envie d'évoluer.
Le poste est basé à Paris-8e-Arrondissement
4000 €/an - Prime résultat (100-300€/mois) + Navigo 100%
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