Entreprise spécialisée dans le stockage, le conditionnement et la transformation des produits surgelés. Notre agence LEADER DUNKERQUE recherche actuellement un profil RESPONSABLE DE PRODUCTION H/F pour une société spécialisée dans le stockage, le conditionnement et la transformation des produits surgelés et basée sur Grande-Synthe (59760).
Rattaché(e) à la Direction, vous assurez la performance quotidienne de l'atelier de production.
Vos missions seront les suivantes :
Pilotage de l'Atelier :
- Assurer la sécurité, la qualité, les délais et les coûts.
- Vous animez le quotidien sur le terrain et prenez les arbitrages nécessaires
Performance et Outils :
- Développer et déployer les indicateurs de performance (KPI), fiabiliser la traçabilité et le suivi des ordres de coupe
Amélioration Continue :
- Mener les actions d'amélioration continue (5S, SMED, résolution de problèmes via PDCA/8D) et organiser la formation et la montée en compétence des équipes.
Industrialisation :
- Accompagner le Responsable Technique sur les essais, la capabilité, la création de fiches d'instruction visuelles et la formation des opérateurs.
Qualité & Conformité :
- En lien avec le Responsable QSE, garantir la conformité (HACCP/CCP, enregistrements) et préparer/mener les audits clients/référentiels (IFS/MSC/Bio selon roadmap qualité).
Management :
- Encadrer, animer et développer les Chefs de ligne, les opérateurs de production
Voici quelques informations supplémentaires
Contrat de travail temporaire
Mission de longue durée !
Statut cadre
Temps plein
Poste de journée (8h - 18h environ)
Taux horaire : selon profil
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