Employé polyvalent de cuisine h/f - hôtel norman

Depuis plus de 25 ans le Groupe Bertrand a réussi à s’imposer comme un acteur majeur de la restauration et de l'hôtellerie en France. Diversifié et multimarque, le Groupe est positionné sur l’ensemble des segments de la restauration commerciale et de l'hôtellerie avec ses deux pôles : Bertrand Franchise et Bertrand Hospitality.

Bertrand Hospitality regroupe des maisons d’exception, pour certaines historiques, des lieux uniques et des métiers différents :

* Des restaurants et salons de thé emblématiques de la vie parisienne
* Des hôtels de luxe à taille humaine
* Du retail avec la Maison Plisson et le partenariat avec Nespresso
* Un domaine agri-touristique de 40 ha à 1h de Paris.

Afin de compléter ses équipes, l’Hôtel NORMAN est amené à rechercher un profil en tant qu'Employé(e) polyvalent de cuisine h/f.

Responsabilités :

* Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples
* Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle
* Participer à l’entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes
* Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité en vigueur

Profil recherché :

* Dynamique
* Ayant l'esprit d'équipe
* Connaissances des normes HACCP / HSA

Organisation du planning :

Mercredi en plonge

Samedi et dimanche en plonge

Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap. Groupe Bertrand est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues.

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