Le groupe Hélène Darroze cherche pour son restaurant Marsan** un commis de cuisine motivé en CDI !
Missions principales :
1. Assurer la satisfaction du client
2. Aide à la mise en place, réceptionner et ranger les provisions
3. Eplucher les légumes, préparer les garnitures
4. Participe à la production des plats, pendant le service
5. Respecter les règles d’hygiène et de sécurité, ainsi que le règlement intérieur applicable de l’établissement.
6. A la fin du service, assurer le nettoyage de son poste, et des offices.
Profil Recherché :
1. Esprit d'équipe
2. Passionné de gastronomie, curiosité
3. Soucis du plaisir du client
4. Ordonné et méthodique
5. Autonomie
6. Formation minimum CAP/BEP Cuisine
7. Connaissance des techniques culinaires
8. Connaissance des normes HACCP
9. Polyvalence
10. Une expérience (stage ou apprentissage) dans des établissements étoilés est un plus
Les avantages que nous vous proposons si vous rejoignez notre groupe / restaurant :
1. 4 jours travaillés pour 3 jours de repos
2. Un service RH dédié et un suivi personnalisé dans un cadre de confiance
3. Pressing
4. Une mutuelle de santé de qualité
5. Possibilité d'évolution dans le groupe "Hélène Darroze" en France mais aussi à l'étranger
Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.
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