Description du poste
En tant que Chef de rang vous serez en lien direct avec le directeur de restaurant, le maître d'hôtel et ses assistants.
Vous devrez :
* réaliser la mise en place de la salle de restaurant et des salons
* garantir la propreté constante du restaurant et de la terrasse
* assurer l'accueil, la satisfaction et la fidélisation de nos clients
* animer l'équipe de commis de restaurant
* assurer le service et le suivi des tables
* assurer le room-service
* liste non exhaustive
Qualifications
Expérience étoilée similaire souhaitée.
Parler français et anglais est indispensable.
Sens de l'accueil et de la communication.
Nous accordons une attention particulière au savoir être de nos collaboratrices et collaborateurs. Nous attendons de la confiance et du professionnalisme.
Informations supplémentaires
Poste CDI ou CDD
CDI :
* dès que possible
* temps plein 39h
* complémentaire santé et prévoyance
* salaire à débattre
* jours de repos : dimanche et lundi toute la journée et jeudi matin.
* établissement fermé de mi-décembre à mi-février
* avantage carte Relais Team pour séjourner dans les maisons Relais & Châteaux à un tarif préférentiel (sous conditions)
OU
CDD :
* temps plein 39h
* dès que possible jusqu'au 30 novembre 2024
* salaire à débattre
* jours de repos : dimanche et lundi toute la journée et jeudi matin
* complémentaire santé et prévoyance
* logement possible dans une maison à partager avec vos collègues à 3 minutes en voiture
Envoyer votre candidature à m.gelin@hoteldepavie.com
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