Notre agence recherche pour son client des Pâtissier H/F sur le secteur de Contres.
Vos missions :
- Réaliser les recettes selon les fiches techniques et les normes de production
-Contrôler la qualité des matières premières et des produits finis
-Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP) et de traçabilité
-Participer à l'amélioration continue des procédés de fabrication
-Travailler en lien avec les équipes de production, de maintenance et qualité
Horaires : 3*8 (6h14h/14h22h/22h6h du lundi au vendredi
CAP boulanger pâtissier est requis
Formation en Boulangerie
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