Rattaché(e) à notre Manageuse de La Restauration, vous aurez pour objectifs de garantir la qualité du service, en contribuant à une ambiance conviviale et professionnelle. Vos missions principales seront les suivantes :
* Préparer et servir boissons alcoolisées et non alcoolisées (cocktails, vins, cafés, softs…)
* Créer et personnaliser des cocktails selon les demandes et les tendances
* Conseiller les clients et garantir une expérience conviviale et professionnelle
* Assurer un service rapide, fluide et de qualité au bar ou lors d’événements privés
* Gérer les stocks, participer aux commandes et contrôler les livraisons
* Veiller à la bonne conservation des produits et au respect des dates
* Assurer la propreté, l’organisation et l’entretien du matériel du bar
* Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP) et la réglementation liée à la vente d’alcool
* Encaisser les paiements, gérer l’ouverture et la clôture de caisse
* Travailler en coordination avec les équipes de salle pour garantir un service harmonieux
* Participer à la création et à l’évolution de la carte des boissons
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.