Bistro Régent est une enseigne de restaurants reconnue, célèbre pour sa cuisine bistro traditionnelle et sa convivialité. Notre restaurant situé dans le Centre Commercial Eden à Servon reflète notre engagement envers la qualité, le service exceptionnel et une expérience mémorable.
Vous avez une passion pour la restauration et rêvez de rejoindre une équipe dynamique ? Une excellente opportunité vous attend ! Le Bistro Régent de Servon recherche activement un(e) Grillardin(e) pour intégrer notre équipe dès que possible.
Vos responsabilités :
* Garantir la qualité de nos plats et contribuer à l'excellence de notre cuisine bistro basée exclusivement sur des produits frais et des desserts faits maison.
* Assurer la mise en place, le service en respectant les fiches techniques.
* Gérer les stocks et entretenir la cuisine pour maintenir les normes d'hygiène élevées.
Compétences recherchées :
* Vous êtes méthodique, organisé(e) et capable de gérer efficacement le service.
* Vous maîtrisez l'approvisionnement selon les process établis, de la préparation des commandes à la rotation des stocks.
* Vous êtes compétent(e) dans la gestion de la production, l'organisation des postes de travail et maîtrisez la cuisson des viandes et poissons à la grillade/plancha.
* Vous êtes motivé(e), dynamique, professionnel(le) et possédez une solide connaissance des règles d'hygiène en cuisine.
Avantages et conditions :
* Contrat à durée indéterminée (CDI) à temps plein (39 heures par semaine).
* Rémunération compétitive en fonction de votre profil, avec des primes (hygiène, etc.).
* Mutuelle d'entreprise.
* Deux jours de repos par semaine à définir.
Rejoignez-nous et apportez votre expertise à notre équipe passionnée ! Envoyez votre candidature dès maintenant pour faire partie de l’aventure Bistro Régent.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 1 800,00€à2 266,35€par mois
Question(s) de présélection:
* Êtes-vous bien à la recherche d’un poste à temps plein ?
* Disposez-vous d’un moyen de transport personnel pour venir travailler (le site n’est pas desservi par les transports le soir et le week-end) ?
* Avez-vous une expérience confirmée à la grillade (cuisson des viandes, maîtrise des températures, gestion du poste) ?
Lieu du poste : En présentiel
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